Domingo, 25 de febrero de 2018
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Redacción
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Grupo Eurobanan

Líder de la distribución hortofrutícola en España.
Ramón Rey, director de Importación y Marketing.

Entrevistamos a Ramón Rey, director de Importación y Marketing de Grupo Eurobanan, empresa líder en el sector de la distribución hortofrutícola en España, con unas ventas que superaron los 373 millones en 2015.

¿Cuántos productos encuentran vuestros clientes en el catálogo de Eurobanan y cuál el más vendido en España?

Contamos con una amplia gama de productos frescos en el mercado, que varía constantemente en función de la demanda y de la temporada. Nuestro principal producto y buque insignia es el plátano de Canarias, con más de 125.000 toneladas. 

Le siguen los kiwis y la familia de tropicales Isla Bonita con sus distintas gamas: Premium Gold, Extra Sweet, Tree Ripe y Classic. Mantenemos una cuota significativa en verduras y hortalizas. Los cítricos también constituyen un volumen importante para nosotros. La familia de tropicales liderada en España por la marca Isla Bonita, nos ha permitido disfrutar de una buena posición en el mercado. Por otra parte, también contamos con una amplia gama de productos de IV Gama que podemos encontrar en el mercado bajo la marca Planeta verde, así como una gama de productos ecológicos, bajo la marca Agroorigen Bio (marca insignia del productos ecológicos comercializados por Eurobanan) que ha experimentado un espectacular aumento durante el último año.

Fuisteis pioneros en la importación de fruta exótica, ¿con qué producto empezasteis? 

Fuimos los pioneros en España en importar frutas tropicales. Empezamos en los años 70 con la Piña, la cual traíamos desde Costa de Marfil y Camerún. Con los años, empezamos poco a poco ampliar nuestra gama tropicales, pero no fue hasta finales de los años 80, con la liberalización de las fronteras, cuando dimos el gran salto y empezamos a importar coco, aguacate y otros tropicales. 

En los 90, comenzamos con los mangos y otros exóticos y en el 2000, con papayas y papayón. Hoy importamos frutas exóticas y tropicales de unos 50 países siempre con el punto de mira puesto en ofrecer a los consumidores españoles la mejor fruta del mercado, independientemente de la época del año y en el momento óptimo de maduración.

¿Cómo valoras la evolución en las ventas de frutas exóticas? ¿Y la producción de tropicales en España?  

En los últimos años el consumo de frutas tropicales ha aumentado en muchos países europeos, en especial España. 

Hay muchos factores que pueden explicar este gran boom en el consumo de frutas tropicales. Por un lado este aumento se debe a un comercio cada vez más rápido, seguro y económico. También al incremento experimentado del turismo, así como al desarrollo y mejores técnicas de transformación y envasado de las frutas. 

También existe una explicación subjetiva. Las nuevas tendencias manifiestan una clara demanda de calidad y sofisticación en el consumo, la búsqueda de las mejores cualidades organolépticas y exigencia de nuevas experiencias para el paladar.ales.

Kiwiberico ha recibido el premio de los consumidores “Sabor del año 2016”. ¿Cómo ha sido vuestro recorrido en la producción de kiwi?

Con nuestra marca de kiwis, cada temporada nos posicionamos más en la mente de los consumidores españoles y portugueses, como una marca de referencia de kiwis de calidad, una marca nuestra. 

Tenemos la posibilidad de disfrutar de una fruta cultivada en casa, lo que permite obtener unos kiwis con mayor número de grados Brix, asegurando un mayor dulzor y materia seca, aumentando su sabor frente a cualquier otro país con climas más continentales. 

Empezamos siendo unos pocos, pero a día de hoy ya hay más de 500 agricultores de kiwis de la Península Ibérica (Asturias, Cantabria, País Vasco, Galicia y el norte de Portugal) apostando por un esfuerzo colectivo como herramienta para satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Ofrecemos soporte completo a todos los agricultores que forman la gran familia de Kiwiberico, asegurando la obtención de un producto de calidad a través de una agricultura y economía sostenible.

Hablemos de IV gama ¿Cuáles son las expectativas de Eurobanan en relación a esta categoría?

Ya es habitual encontrarnos en los lineales de los supermercados alimentos como frutas y hortalizas ya listos para consumir. En estos últimos años se ha producido un auge importante en el sector de IV gama, gracias a las características de estos productos de consumo práctico y rápido. Prevemos que esta tendencia continúe los próximos años y por ello, estamos ampliando la capacidad de nuestras instalaciones para hacer frente a tendencia de consumo.

Como comercializadores, ¿cuáles son las tendencias en el sector?

Hoy en día los consumidores se muestran mucho más preocupados por la salud, el bienestar físico, o la falta de tiempo. Por ello, todas nuestras actuaciones giran en torno a las necesidades y preocupaciones de nuestros consumidores: frutas hipocalóricas, nuevas tendencias, nuevos productos, como el agua de coco, nuevos conceptos como Tree Ripe o gamas Premium e innovación en el packaging. 

Los consumidores hoy en día demandan productos durante todo el año, nos es como antaño que se consumían solo los productos de temporada. Hoy en día, los consumidores quieren consumir productos frescos los 365 días del año exigiendo la máxima calidad. Esto nos ha llevado a desarrollar unos sistemas logísticos y conservación de vanguardia, capaces de suministrar nuestros productos en tiempo récord. Las nuevas tendencias también se encaminan cada vez más a un consumo responsable. Los consumidores demandan productos respetuosos con el entorno, donde no se hayan utilizado productos químicos en su obtención. 

 

Información facilitada por FRUIT LOGISTICA

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