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Redacción
Miércoles, 4 de noviembre de 2015 | Leída 79 veces
Máquinas y líneas de proceso de frutas

Unitec. Tecnología avanzada para el procesado

Desde la fabricación de la primera calibradora en 1924 hasta hoy, Unitec siempre ha buscado ayudar a sus clientes a ampliar su negocio por medio de la mejora de la calidad del trabajo.

Por este motivo, cuenta con un equipo de profesionales dedicado a desarrollar tecnologías realmente vanguardistas, concebidas, diseñadas y creadas “a medida” conforme a los requisitos específicos de cada uno de los clientes y de cada tipo de fruta y hortaliza que elaboran.

Desde la fabricación de la primera calibradora en 1924 hasta hoy, Unitec siempre ha buscado ayudar a sus clientes a ampliar su negocio por medio de la mejora de la calidad del trabajo.

Por este motivo, cuenta con un equipo de profesionales dedicado a desarrollar tecnologías realmente vanguardistas, concebidas, diseñadas y creadas “a medida” conforme a los requisitos específicos de cada uno de los clientes y de cada tipo de fruta y hortaliza que elaboran.

Dispone de múltiples innovaciones destinadas a mejorar el proceso de elaboración de fruta y verduras frescas en su totalidad: desde el vaciado y la confección hasta la selección no destructiva de la calidad interna y externa del producto. El interés por las necesidades del mercado y la búsqueda de soluciones específicamente orientadas a aumentar la eficiencia y a reducir los costes de los procesos de elaboración, junto con su firme vocación internacional, han permitido a Unitec ofrecer resultados excelentes a sus clientes en más de 40 países del mundo. Mediante soluciones tecnológicas innovadoras cuidan de los procesos de elaboración de sus clientes. “Garantizamos atención y profesionalidad en todas las fases de la cadena de producción, así como la prestación de una asistencia posventa fiable, rápida y eficaz por un equipo técnico altamente especializado en todas nuestras instalaciones”, afirma Angelo Benedetti, presidente y director General del Grupo Unitec.

Y afirma el presidente, “el aumento de la competitividad, el control del gasto y la mejora de la calidad de la elaboración son algunos de los resultados que podemos ofrecer a quienes deciden compartir con nosotros sus objetivos de crecimiento y desarrollo”.

Unitec trabaja para crear para sus clientes, en todo el mundo, resultados concretos. “Hacemos esto con una combinación de herramientas de alto valor añadido, capaz de generarles éxitos tangibles mediante la alianza con nuestra empresa”, explica Benedetti.

 

ALGUNOS RESULTADOS EN ESPAÑA

La empresa española Tany Nature ha elegido la tecnología Unitec para procesar sus melocotones Tany Nature. 

Como explica su director general, Atanasio Naranjo Hidalgo, “siempre han estado muy abiertos a la innovación. La familia Unitec siempre pone atención y pone oído a sus clientes. Y nosotros les empezamos a pedir desde la maquina inicial, la UNICAL_600, una tecnología mas especializada en frutas de menor tamaño. Allí pasamos a la UNICAL_300 y a toda lo que hemos ido creciendo. Después crecimos muchos en albaricoques, y les pedimos mas delicadeza. Y nos dieron mas delicadeza. Pero después estamos en la guerra de precios actual que estamos, con la crisis Europea y demás. Les pedimos mas tecnificación. Nos han dado mas tecnificación. Yo creo que ellos han sido muy pioneros en todo lo que es la discriminación por calidades.” 

Otros clientes de España, Italia, Chile, Francia y Estados Unidos, relatan su experiencia con este provvedor. Marco Salvi, director general de la italiana AFE Salvi, afirma, “hace años que mantenemos una colaboración óptima con Unitec. Hemos encontrado una empresa que se interesa por los problemas que plantean los distintos productos y que nos ha permitido desarrollar soluciones para la fruta delicada, como las peras abate fetel y los kiwis dorados.” Otro gerente español, José Gandía, presidente de Royal Salt, destaca su expriencia “estamos satisfechos con la tecnología de las máquinas Unitec que empleamos por su buen nivel de fiabilidad. La empresa es muy receptiva y flexible cuando se trata de colaborar con nuestra sociedad en los aspectos técnicos y de diseño”. 

También la empresa Ramon Visa Royes e Hijos emplea la tecnología Unitec para sus melocotones. Según Rubén Visa Zapater, encargado del departamento de planta y producción, “en colaboración con Unitec hemos analizado las soluciones más adecuadas y ahora nuestra empresa es capaz de elaborar y envasar un mayor volumen de melocotones planos mediante un proceso personalizado de calidad, que ha permitido reducir los costes de elaboración.”

Algunas de sus máquinas

. UNI_ONE LF jolly, calibradora electrónica extremadamente versátil, capaz de elaborar numerosas frutas y hortalizas, como albaricoques, melocotones, caquis, limones, berenjenas, mandarinas, manzanas, peras y tomates. 
. UNICAL_200 cherry, la calibradora electrónica destinada a la elaboración de frutos delicados de pequeña dimensión, en particular cereza y tomate cherry. Una tecnología con elevada potencialidad  y extrema delicadeza.

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