El Próximo martes, 11 de diciembre, a las 10h, Mercabarna celebrará el acto de puesta de la primera piedra de su nuevo mercado mayorista ecológico.

El Biomarket ha estado diseñado para dar respuesta a la creciente demanda de alimentos ecológicos por parte de los consumidores. Mercabarna apuesta por poner en valor la comercialización de este tipo de productos y garantizar así su correcta distribución. Al acto asistirá la alcaldesa de Barcelona, Ada Colau, acompañada del concejal de Comercio y Mercados y presidente de Mercabarna, Agustí Colom y el director general de Mercabarna, Josep Tejedo.

Durante el evento se explicará: el objetivo del Biomarket; el tipo de construcción y diseño del proyecto (m2, puntos de venta ...); el número y tipología de empresas que tendrá; a los profesionales del sector de la alimentación a los que va dirigido; la estimación de su cuota de mercado; el volumen de ventas y la tipología de productos comercializados; la Inversión; las garantías de trazabilidad de los productos; las cifras del mercado bio en España y Cataluña, etc.