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Redacción
Lunes, 5 de febrero de 2018 | Leída 21 veces

Candidatos a los Frtuit Logistica Innovation Awards 2018

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Ya están seleccionados los nominados del concurso Fruit Logistica Innovation Awards (FLIA) 2018. "FLIA se ha convertido en el premio más importante de todo el sector hortofrutícola y en 2018 será otorgado por la 13ª vez. 

Con su característica mediática, el premio rinde homenaje a las innovaciones más destacadas de toda la cadena de producción y consumo hortofrutícola, desde la producción hasta el punto de venta. Las innovaciones pueden referirse a productos, servicios o novedades tecnológicas", comenta Wilfried Wollbold, Global Brand Manager de la Fruit Logistica.

La peculiaridad del concurso FRUIT LOGISTICA Innovation Awards: los más de 75.000 visitantes altamente cualificados, que se calcula que acudirán al evento y que provienen de 130 países distintos, tendrán oportunidad de seleccionar la innovación del año en los dos primeros días de la feria, el 7 y el 8 de febrero de 2018. Los diez nominados se presentarán en dos puestos en exposiciones especiales que tendrán lugar en el pasaje entre los pabellones 20 y 21, así como en el pabellón B del CityCube Berlin. 

El 9 de febrero se darán a conocer a los ganadores en el pasaje entre los pabellones 20 y 21.

Un jurado del sector, compuesto por expertos de todos los niveles del comercio, seleccionó entre los más de 70 candidatos a los siguientes diez nominados.

 

Los 10 candidatos

 

"Adora", HM Clause, España

Un tomate del tipo marmande, firme y de piel marrón oscuro con un extraordinario sabor intenso y perfectamente balanceado entre azúcares y ácido, y una excelente durabilidad.

 

"H2Hybrid", H2Hydroponics, España

Un sistema patentado de cultivo y riego hidropónico que gracias a la aportación de oxígeno reduce el consumo de agua hasta un 80% menos y de energía hasta un 25% menos.

 

"In-field Laboratory for Agricultural Testing", Croptimal, Israel

Una solución tecnológica móvil para realizar tests exactos y a tiempo real de la cosecha, suelos y agua. El tiempo de análisis se reduce de días a minutos.

 

"LogoFrucht", Kellermeister Manns, Alemania

Un procedimiento para la impresión de frutas y verduras de cualquier tipo y forma. Los objetos redondos se pueden imprimir de forma individual, con muchos contrastes y sin dañar el producto, con una tinta alimenticia sin sabor y resistente al agua.

"Malver", Turatti, Italia

Un sistema electromecánico para pelar, de forma automática y precisa, todos los tipos de mangos sin hueso y cortados por la mitad, con una capacidad media de casi 48 piezas por minuto.

 

"Pook Coconut Chips", PookSpaFoods, Alemania

Chips crujientes de coco fresco elaborados sin aceite o grasa que presentan un sabor inconfundible en las variantes Original Sea Salt, Mango Sea Salt y Chocolate Sea Salt.

 

"Scheufelen Grass Paper – Greenliner", Papierfabrik Scheufelen, Alemania

Un material de embalaje para frutas y verduras de elaboración ecológica de hasta el 50 por ciento de fibras frescas de gramíneas, una materia prima que reduce de forma sostenible el consumo de agua y energía.

 

"The Alberts Smoothie Station", Alberts powered by Greenyard, Bélgica

Una estación de smoothies que permite preparar smoothies al momento, 100 por cien naturales y que se adaptan a la necesidad y gusto individuales.

 

"Ulti-Mite Swirski", Koppert Biological Systems, Holanda

Una bolsa reciclable y con la patente en trámite, desarrollada para combatir de forma biológica el trips que contiene un medio para cultivar el ácaro tipo mesostigmata Amblyseius swirskii.

 

"Wasabi Giftbox", East4Fresh - Color2Food, Holanda

Una caja de regalo de madera sin tratar con raíz de wasabi y su raspador correspondiente. Una aventura culinaria "umami" sin aditivos en la propia mesa.

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